ยำถั่วพู กุ้งแห้ง โปะกุ้งสด
ราดน้ำยำสไตล์ผสมน้ำพริกปลาย่าง

สูตรและวิธีทำ

ใช้กุ้งแห้งแทนหมูสับ ถั่วพูลวก 2นาที แล้วลงแช่น้ำเย็นให้ผักกรอบคลุกกับกุ้งแห้งลวก และ หอมแดงเจียวหรือทอดกรอบเตรียมไว้ นำน้ำมะขามผสมกับนำพริกปลาย่างสูตรคลองรังสิต เติมน้ำตาลมะนาว เกลือเล็กน้อย นำน้ำยำและส่วนผสมคลุกเคล้าด้วยกัน

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~จบ~~~~~~~~~~

Sushi by noi ( ^ - ^ )

พึ่งไปซื้อของมาวันเสาร์ วันอาทิตย์ก็ทำเลย ใช้ข้าวญี่ปุ่นผสมดอกอัญชัน ออกม่วงๆเลยโบ๊ะหน้าด้วยไข่กุ้งซักหน่อย เหอๆรอบนี้ข้าวไม่นิ่มไม่แข็งเกิน โรย งาขาว งาดำ สอดไส้ปูอัด แตง ไชเท้าแครอทฝอย และสาหร่ายทรงเครื่อง กินพร้อมวาซาบิ และชาเขียวอืมห์.....รอบนี้ไม่เสียแรง ^ ^